Het groeiseizoen van een aspergeplant, dat pas na het stoppen met de oogst begint, duurt ongeveer 100 dagen. In deze 100 dagen bouwt een aspergeplant zijn reserves op, waar volgend jaar weer de kilo’s van gestoken kunnen worden. Deze 100 dagen zijn dus eigenlijk de 100 belangrijkste dagen van een heel teeltjaar! Het is daaromlees meer
