Voor een goede gewasproductie is het belangrijk dat op het juiste moment voldoende stikstof voor de plant beschikbaar is. Verschillende factoren, zoals temperatuur en vochtvoorziening, spelen hierbij een rol. Een tekort aan stikstof geeft opbrengstderving of kwaliteitsverlies terwijl een overmaat zoutschade en verlies door uitspoeling geeft. Vooral nitraatstikstof is gevoelig voor uitspoeling. Optimale voeding metlees meer
